Allo santé (1) - Dis-moi ce que tu manges ! Oh là là, faut tout changer... mais chic tu vas guérir..

Le problème avec l'âge venant, c'est que l'on a forcément des petits problèmes de santé... Les pieds, les genoux, le dos, l'estomac... La liste est sans fin... Mais tout n'est pas grave heureusement. Puis, un jour, au hasard d'une visite médicale pour contrôle, c'est la douche froide. On se croyait en bonne santé et tout d'un coup patatra, ce n'est plus le cas. Nous voilà hyper tendu, mais à haute dose, celle qui peut vous envoyer à l'hôpital pour longtemps, celle qui fait qu'on n'est pas passé loin d'un AVC.... Bref celle de se retrouver pour sa fin de sa vie dans un état lamentable, à supposer que l'on ait survécu, ce qui n'est pas sûr...

Et là, d'un coup, on ne rigole plus mais plus du tout... La légéreté légendaire fait place à une réalisme des plus pragmatique, celui de retrouver la forme. C'est le début d'un long marathon. Car l'hypertendu n'est rarement que cela, il est souvent pré-diabétique, et "hypercholestérolé"... Bien oui, forcément. Et là on vous dit que le foie en a pris un sacré coup qu'il faut passer par un stage détox vite fait. Non non surtout pas trop vite mais à vie... On vous dit qu'il y a des médicaments pour tout (et c'est vrai) mais les médicaments, c'est pas trop notre tasse de thé. Alors on fait quoi ? Et là on se dit, des médics, on n'en veut pas, sauf celui de l'hypertension pour éviter le pire qui est encore devant nous, mais les autres, on dit NON. On va changer notre ALIMENTATION ... Et bonne nouvelle, c'est très efficace. Mais le corps médical n'y connaît pas grand chose en fait. Faut pas trop compter sur lui pour nous guider. Et lui par définition, il croit surtout, voire exclusivement, en la force des médicaments. Alors quand on lui parle de curcuma, de cannelle et de thé vert, il est un peu perplexe. Mais quand on connaît pas trop mal l'ayurvéda, la médecine chinoise, la médecine naturopathe, le yoga et les médecines dites alternatives, on se dit que l'on va, en urgence, se débrouiller tout seul... Voilà ainsi l'objectif intéressant : apprendre tout ce qu'il faut savoir sur les aliments "sauveurs". Sauf que l'on constate que le sel et le sucre se cachent partout et qu'on ne le sait pas. Que l'on est profondément intoxiqué. On apprend que le sucre est plus dangereux que le gras car à forte dose justement il se transforme en gras... Vous suivez ?

Bref, voilà que commence un gym-kana médical alimentaire qui après un mois donne déjà des résultats. Et là, le corps médical est un peu sous le choc... Il se demande comment c'est possible. Les courbes chutent visiblement. Ah les chiffres... Sans médicaments. Il s'intéresse même à votre "frichti" du jour (car dès aujourd'hui on emmène son petit repas au bureau... le fait maison, notre nouveau credo) : lentille, foie de volaille, tomates perla et une banane. Une petite giclée d'huile d'olive, grecque forcément, au dernier moment. Et une petite giclée de vinaigre de pomme. Mieux il sent très bon ce frichti. Pire il EST très bon... Bon le grand changement réel, c'est qu'il faut tout cuisiner soi-même. Sacré boulot mais quel plaisir... Et en plus, cela se voit sur la balance ce qui n'est pourtant pas l'objectif...

Fini pour aujourd'hui, la suite dans mon prochain post... je dois préparer mes quatre heures : un carré de choc (noir à 90%...), 6 fraises et 5 amandes... C'est pas cool ? Et la collation est obligatoire. Elle est pas belle la vie ?